สารกันบูด หรือสารกันเสีย เป็นวัตถุเจือปนในอาหาร ที่หลาย ๆ แบรนด์มักใส่เพื่อถนอมอาหารให้เก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น โดยเฉพาะในอาหารแปรรูปต้องควรระวังเป็นพิเศษ ในประเทศไทย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้กำหนดการใช้สารกันบูดในอาหารอย่างเคร่งครัด โดยสารกันบูดที่อนุญาตให้ใช้ ได้แก่ กลุ่มกรดอ่อนและเกลือของกรดอ่อน, กลุ่มซัลไฟต์และซัลเฟอร์ไดออกไซด์ และกลุ่มไนเตรตและไนไตรท์ ถึงแม้สารกันบูดจะความความปลอดภัยในระดับหนึ่ง แต่หากบริโภคมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้, อาเจียน, วิงเวียนศีรษะ หรือท้องเสียได้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยไชยา เส้นเหนียวนุ่มรสเข้มข้น เมนูเด็ดจากแดนใต้
ซอสยากิโซบะยี่ห้อไหน ที่เหมาะสำหรับคุณ
วันนี้เราจะมาเอาใจสาวกผู้ที่ชอบทานเส้นกันค่ะ เมนูเส้นถือว่าเป็นเมนูที่นิยมกันมากในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็น เมนูก๋วยเตี๋ยว, ผัดไทย, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, ยำขนมจีน, ยำวุ้นเส้น หรือ ยำมาม่า นี่ยังไม่รวมเมนูเส้นจากต่างประเทศที่ฮิตในหมู่คนไทยอีกด้วยนะคะ อย่างเช่น จาจังมยอน, มาม่าเกาหลี, มาม่าจีน, เมนูพาสต้า หรือ เมนูสปาเก็ตตี้ โอ้โห! เรียกได้ว่ามีมากมายจนนับไม่ไหว
เส้นผัดไทยยี่ห้อไหนอร่อย ◆ ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และพริกป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด)
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
รีวิว ซอสยากิโซบะ ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด
ภาพจาก : คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
คุกกี้ที่จำเป็นอย่างยิ่ง แนะนำให้เปิดใช้งานคุกกี้ที่จำเป็นอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา เพื่อให้เราสามารถบันทึกการตั้งค่าของคุณสำหรับการตั้งค่าคุกกี้ได้
ซอสยากิโซบะโดยพื้นฐานรสชาติจะออกเค็ม ๆ หวาน ๆ กลอมกล่อม แต่ในบางสูตรอาจจะมีรสเผ็ด รสหวาน ให้เลือกกันได้ตามใจชอบ ใครที่ชอบทานรสชาติแนวไหนก็สามารถเลือกได้ หรือหากใครกำลังดูแลสุขภาพ ไม่ทานน้ำตาล ไม่ทานผงชูรส ก็ขอแนะนำให้เลือกเป็นสูตรคีโต เพราะเป็นสูตรที่ผลิตขึ้นมาสำหรับผู้ที่ทานคลีนโดยเฉพาะ หรือใครที่ทานเจ / มังสวิรัติ ก็ไม่ต้องเสียใจ เพราะเราได้เลือกซอสยากิโซบะ สูตรเจ มาไว้เป็นตัวเลือกให้ทุก ๆ คนเช่นกัน
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม
แต่เดิมคิดว่าผัดไทยคงมีแค่เมนูผัดไทยกุ้งสดเท่านั้น แต่ตอนนี้ยังมีผัดไทยแบบอื่น ๆ ให้เลือกเข้าครัวทำกันไม่หวาดไม่ไหว ถึงอย่างไรชาตินี้ต้องลองทำทุกสูตรแน่นอน
วิธีเลือกซื้อซอสยากิโซบะที่ดีที่สุด
ทำความรู้จักกับ “ยากิโซบะ” เมนูสุดอร่อยของญี่ปุ่น
เอาใจคนไม่อยากทานเนื้อสัตว์ด้วยผัดไทยมังสวิรัติ ส่วนผสมเหมือนผัดไทยธรรมดา ใส่เส้นเล็กคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทย เสิร์ฟคู่กับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
◆ น้ำพริกแกงผัดไทย (เอามาจากทางใต้ ประกอบไปด้วย หอมแดง พริกชี้ฟ้าแห้ง และน้ำตาลปึก)
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ภาพจาก : คุณบ่งบ๊ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม